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手串情

一對年輕夫妻Tetsu & Linda,在日本求學時體驗了所謂”深夜料理食堂,回憶著當年的甜美滋味並與朋友分享的心情”手串本舖”讓饕客們回味無窮的料理絕學,讓”手串料理”精緻美食傳遍各地。

950度的熱情
使用備長炭,炭火加熱至950度是烤出最美味串燒的溫度。

每日手工限定
為求完美品質,所有手串皆為嚴選產地直送最新鮮的食材,限量手串。

手灑鹽花
全台唯一手創手灑鹽花,讓您感受廚師對於每一份料理的專注與熱情!